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从茶叶产业看经济转型与变化略

时间:2020-10-18 03:37:53 来源:互联网 阅读:0次
从茶叶产业看经济转型与变化

  中国普洱茶网讯: 每一年的这个时候,新茶上市。

  中国是茶文化的发祥地,据有关资料,19世纪前,中国几近垄断了世界茶叶市场,以后,很多国家来到中国来学习产业茶叶种植与生产,英国是茶文化的发展地,人均消费量居于首位。改革开放以来,茶产业已凝聚成一个800多亿销售的产业链,据不完全数据,中国有8千万茶农,十多个茶叶生产省分把茶叶当作农业经济的支柱产业,产业市场已构成了一定范围。

  据一项对巴西、俄罗斯、印度、中国的2014年茶叶市场调查报告,中国茶叶市场依然,印度排名第二。

  查阅了一些资料,2014年美国茶叶市场研究报告:

  据估计,2014年,在美国,茶叶销售将到达250亿美元,其中,62亿美元来自零售,188亿美元来自食品相干。美国茶叶市场出现出增长动力,茶叶市场存在大量机会,无论是个性化饮茶还是营销创新,预计,2014年至2016年,美国茶叶销售稳步上升,增长包括了冰茶饮料、餐桌菜单等。

  通过消费者调查数据,在美国,茶叶品类创新包括了成分、特性、新饮料等,特别是针对家庭与健康定制。一些餐饮经营者正利用茶叶销售上升趋势,渗透到快餐服务、家庭、休闲、美食菜单、冰茶饮料等。

  在英国,人均消费稳步回升,市场仍有发展空间,绿茶需求旺盛,中国茶叶遭到很多国家青睐。

  ,生产与供应链

  我国茶叶种植以小农为主,供应链方面优势是得天独厚的种植气候、地形、生产技术等,使得茶叶有比较突出优势。机会是消费者数量不断增加。生产工序方面大体为:采摘、晒青、摇青、炒“二手住宅的成交量同比下降了6、7成青,打包、揉捻、打散,烘干、挑茶梗、包装等。

  由于信息技术的快速发展,茶叶供应链构建新变化有:充分利用信息网络平台,建立电子商务网站,跟上相应物流配送,建立资金支付平台等。

  第二,包装技术与品牌

  在茶叶品牌方面,好的包装设计可以提升品牌的销售,包装设计可以包括图像设计、书法字体、色采渲染、材料选用等。图像设计反应茶文化的返璞归真与茶园风景,书法字体也很有考究,一般来说,隶书、楷书、行书等容易辨认,甲骨文有绘画的风韵。用毛笔书写,具有东方情调。材料上,可以选择木制的,古色古香,镶嵌、雕刻、书法等多种艺术的运用,陶瓷的包装精美典雅,绚丽多彩,赏心悦目。

  由于包装机多项技术研发与进步,如今茶叶市场包装更加丰富,茶叶包装各式各样。

  第三,营销方面

  实体店与电商融为一体,线上与线下相结合,预计会有更多品牌茶叶企业会建立并拓展电商渠道。

  第四,价格方面

  据有关报导,近年来,高消费茶叶逐渐被中低端茶叶取代,这也使得茶叶市场归回理性价格。茶商根据不同消费群体重新定位茶叶价格。

  第五,茶产业转型升级

  鼓励支持和引导龙头企业通过吞并重组、市场融资、连锁加盟等方式组建茶叶生产、加工、销售团体,做大做强品牌企业。

  茶,不但蕴藏了丰富文化,而且,茶叶作为1种种植物,也显示了土壤与自然环境特点,记得看到一篇文章说,了解中国种植业就从茶叶开始,了解美欧国家种植业就从咖啡开始,了解了这类种植物如何栽培与种植,就了解了当地的土壤与水资源特点,茶叶种植是农业,销售茶叶是商业,茶楼就是餐饮业,研发茶叶保健就是保健行业,制造茶饮料就成了饮料食品行业,旅游品茶又成了休闲行业。茶内容丰富,触及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游、新闻出版等,茶叶专著、茶叶期刊、茶叶诗词、茶叶歌舞、茶叶小说、茶叶美术、茶叶风俗、陶瓷茶具等。从茶叶产业源头生产地,到茶叶生产包装、茶叶销售、再到茶叶消费,了解了茶叶行业,也更了解经济转型与变化。

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