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营养美食之芹菜炒肉

时间:2018-10-12 20:12:53 来源:互联网 阅读:1次

主料

五花肉 :200 芹菜 :200

辅料料酒 :1大勺鸡精 :少许 芝麻油 :适量油 :适量盐 :适量干辣椒 :适量

具体步骤步1.干辣椒切段第二步2.芹菜洗净切段沥干水备用第三步3.五花肉切片备用第四步4.锅中倒入油烧热后加少许盐接着放入大蒜瓣炒香第五步5.炒香后倒入提前切好片的五花肉、辣椒段爆炒第六步6.全部上色后倒入一大勺料酒翻炒第七步7.把提前沥干水的芹菜段倒入锅中大火炒2-3分钟第八步8.加入适量盐翻炒均匀第九步9.加入少量的芝麻油继续翻炒第十步10.快出锅时倒入少量鸡精调味第十一步11.翻炒均匀后转盘,香味四溢的芹菜炒肉就完工啦

烹饪技巧芹菜叶有很好的营养价值,我一般都不会摘掉,其实这样炒出来的芹菜味道更好,哈哈

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