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家常炸咖喱鱼丸的做法

时间:2019-05-14 18:32:45 来源:互联网 阅读:0次

工  艺:炸口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:30分钟

咖喱鱼丸的主料:红萝卜25克、洋葱15克、香菜15克

咖喱鱼丸的辅料:蒜15克、番茄酱25克、胡椒粉2克、食盐2克、植物油50克、葱5克

咖喱鱼丸的做法:1、鱼肉剁茸加葱、姜汁调匀成馅

2、鱼肉制成鱼丸备用

3、洋葱、红萝卜切丁

4、独头蒜切成4瓣

5、香菜切段备用

6、锅入适当油烧热,放进洋葱、红萝卜、蒜头爆至金黄色

7、加入油咖喱炒出香味

8、加入鱼丸翻炒1下,放进适当的水煮开

9、见鱼丸浮上汤面撒上胡椒粉便可

10、盛出,挤上番茄酱,加入香菜

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