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红烧肉豆泡的做法

时间:2019-05-14 20:54:40 来源:互联网 阅读:0次

主料: 5花肉 500克 豆泡 250克

辅料: 姜蒜 适当 小米葱 1把

调料: 盐 适当 白糖 适当

红烧肉豆泡的做法:

1、食材准备 主料:带骨头的5花肉,骨头越多味道越香 配料:豆泡-豆腐做的,也撑油豆腐 调料:姜蒜,盐,小葱,白糖等

2、食材准备,把5花肉切成正3角块

3、把4方的豆泡沿对角切成正3角块,切开的豆泡容易入味

4、把切好的肉块先入锅煸炒, 炒出油便可捞出备用

5、用白糖炒糖色,炒过糖色后加热水焖烧,半小时后,放入切好的豆泡

6、汤汁快收干的时候,可以试1下豆泡,1般筷子能轻松戳穿便可起锅,加入调料调味便可

红烧肉豆泡的特点:

咸香下饭

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